パパさんのための料理のコツ！

パパさん向けの料理のコツですが・・
これだと。子どもさんにも手伝ってもらえるかな？
「煮込みハンバーグ」編です！

１時間あれば十分です。

まず・・
市販の出来上がった「ハンバーグ」を買ってくる！（笑）
（最近。真空パックのとかあるでしょ？あれ！）
そして「たまねぎ」１個
さて・・問題の「ソース」
「ビーフシチューの素！」を買ってきてください！

準備は以上！

ハンバーグは袋から出して、過熱せずに「フォーク」で
まんべんなく、突き刺しておく。

そして、たまねぎを
きつね色になるまで炒めて、その上に
「ビーフシチューの素」に書かれているより
１０％くらい「少な目」の水を入れる！
そして「ビーフシチューの素」を投入！（笑）
ソースはこれで出来上がり！

あとは、このソースの中に
さっきのハンバーグを入れて
２〜３０分も煮込めば、まずまずの味に
煮込むほど味はしみていきますから。
１時間も煮込めば十分でしょう。

もちろん、野菜を足して「ハンバーグシチュー」にしてもＯＫ！

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自分で言うのもなんですが・・
けろっぴは「料理好き」です！
そこで！「ママさんに勝てる」料理のコツ
ちょこちょこ、書いていこうかと。

一回目は玉子焼き編！
レシピは分かりますよね・・
まず卵！（当たり前）
さ〜そこに「何を入れるか」で「味が決まる！」

まず「砂糖」（うちでは卵２個に大さじ１杯？）
そして「塩！」（少々）
ここからです・・お父さん方。

「めんスープ」小さじ１〜２杯！
そして
「パン粉」２つまみくらい！
（細かくひねりつぶしながら入れるのがコツ！）

これを入れるだけで、味とふっくら感が
変わってしまいます！（笑）

焼くときのコツとしては、
鉄板を十分温めて、「一旦火を消す！」
そこに「溶いた卵」をいれて、「余熱で焼いていく」
（もちろん鉄板冷めたら、弱火で調整！）
ってところでしょうか？
一度お試しあれ！
（こうやって・・パパさんをうまく使いましょ！ママさんたち！笑）

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